麹の小堀産業　会社概要

■小堀産業…古くから麹屋として醤油や甘酒を製造・販売してお りました。今では製造を止め、味噌を手造りする方のために麹（乾燥麹）・大豆を販売しています。昔からのノウハウをいかし、良い素材を抑えた価格で提供できるよう努力しています。

■ネット販売を中心に営業しています。が、直接、事務所に買いに来られても販売しています。ただ、お店はなく、事務所ですので留守にすることもあり、あらかじめ、電話をいただけたらと思います。

■小堀産業の主な商品は、麹です。ただ、上記にも記しましたとおり、現在は、製造していませんので、麹は、すべて乾燥麹です。水分を抜いた乾燥麹ですので、ぱらぱらしていて扱いやすいです。また、吟味して仕入れていますので生麹にも負けない麹です。