| お味噌の材料は、小堀産業ショッピングカートからどうぞ |
小堀産業がはじめてのお客様に
馴染みの麹屋さんがやめられたので、小堀産業さんに電話してみた。というお客様がおります。
そういうお客様は、下記のような不安や疑問があります。
ぜひ、一読ください。また、ご不安な点は、お問合せください。
今までと同じようにおいしくできる？
今までのお味噌がおいしいのでしたら、同じ割合で作ってみてください。といいます。
私どもの麹１、大豆１、塩0.42の割合もおいしいのですが、人によっておいしさは、変わります。
なので、作っているお味噌がおいしのでしたら、その割合を変えないでください。
今までは、生麹だったけど…
小堀産業の麹は、乾燥麹だけです。
どうしても生麹がいいというお客様には、申し訳ありませんと、弊社にはないことをお伝えします。
ただ、乾燥麹で試してみたいというお客様には、弊社の麹で作ってみてください。後悔は、させません。
実際に生麹から弊社の乾燥麹に移行してお味噌を作っているお客様も何人もいます。
弊社の乾燥麹で作ったお味噌の方がおいしかったというお客様もおります。
一般にせっかく作るのだから生麹でというお客様も多いですが、弊社の乾燥麹もぜひ試してください。
ご注文は、お電話でもショッピングカートでも構いません。また、電話いただければ、直接お越しいただいても結構ですし、お客様の顔がみられるのが、うれしいです。
どうぞ、ご注文ください。