出来上がりのお味噌が10キロならどのくらい麹や大豆、塩がいるか。
簡単な計算でできるのですが、意外に戸惑ってしまうものです。
下記にあるのは、その計算機です。ただし、私どもの割合の麹キロ、大豆1キロ、塩420グラムから計算させていただきました。
試してください。

作りたい手作り味噌の麹、大豆、塩の量を計算します。

出来上がりの量を選んでください。
その後に計算ボタンを押してください。

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