出来上がりのお味噌が10キロならどのくらい麹や大豆、塩がいるか。
簡単な計算でできるのですが、意外に戸惑ってしまうものです。
下記にあるのは、その計算機です。ただし、私どもの割合の
麹キロ、大豆1キロ、塩420グラム
から計算させていただきました。
試してください。
作りたい手作り味噌の麹、大豆、塩の量を計算します。
出来上がりの量を選んでください。
その後に計算ボタンを押してください。
1㎏
2㎏
3㎏
4㎏
5㎏
6㎏
7㎏
8㎏
9㎏
10㎏
11㎏
12㎏
13㎏
14㎏
15㎏
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