お味噌の量計算機Ⅱ

出来上がりのお味噌が１０キロならどのくらい麹や大豆、塩がいるか。反対に麹が２キロで大豆が２キロ、塩８４０グラムでどのくらいのお味噌ができるか。

簡単な計算でできるのですが、意外に戸惑ってしまうものです。

下記にあるのは、その計算機です。ただし、私どもの割合の麹キロ、大豆１キロ、塩４２０グラムから計算させていただきました。

試してみてください。




その他に 西京味噌のように麹を大豆の倍入れる時に塩の量が、５％なら塩は、何グラムか。というようなことがなかなかわからない場合が、あり、これも計算機にしてみました。
ただ、それほど精度がいいわけではありません。目安としてお使いください。



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